爵士屋

根据视频中的个人体验整理：嫩烤牛肉使用牛柳并配以少量盐和黑胡椒,蘸姜末和酱油食用;视频评价其味道一般,牛肉表现也较为普通。

牛舌切片较薄,经过水焯后以盐和黑胡椒翻炒;视频明确评价其味道较好。

法国面包切厚片烘烤后,铺上以蛋黄酱拌匀并打碎的金枪鱼;视频明确评价这道面包较好吃。

青花鱼以盐调味后炭火焗烤,配萝卜泥和酱油;视频认为鱼皮烤得不够焦,整体表现只能算可以。

三文鱼新鲜程度尚可,芥末为现磨且表现较好,但米饭偏硬,整体评价较为中等。

猪排经过裹粉油炸并配以卡素汁和鸡蛋,视频认为猪排偏老,但酱汁调味较好;米饭与三文鱼饭相同,也偏硬。