广州顺德菜馆

鸡肉口感不错,比较新鲜;姜蓉有沙姜味。汤底鸡汤味不明显,玉米甜味较浓,需要自行加盐;视频评价价格略贵。

根据视频中的个人体验整理：锅气不足,牛肉浆制欠佳,口感偏柴且牛肉味不明显;整体味道偏淡,评价一般。

鹅皮带有酥脆口感,鹅肉有味道但味道不重;肉质略显发柴、弹性不足。视频提到该份主要是胸肉,存在店家优待。

虾饼做法相对简单,口感蓬松;视频推测可能加入了制作虾滑时使用的粉类,整体味道不错。

粉丝炒得入味,酱香味浓;搭配蟹籽食用时有类似爆珠的口感,整体评价较好。

视频明确评价生炒菜心炒得挺好吃的。