吴系茶餐厅

根据视频中的个人体验整理：白灼猪肝火候过头，口感偏硬，鲜味不足，滋味较以往明显下降，博主认为整体表现近乎失常。

烧肉的肥肉部分弹性较好，脆皮表现不错，但整体表现一般，属于尚可的水平。

白切鸡分量足，骨边带红，鸡皮有弹性，口感和熟度达到基本要求，整体表现中规中矩。

饮料加入话梅，口感被评价为清爽。

肉饼口感香滑，适合配饭，但咸蛋咸度偏高，整体不够出彩，表现较为普通。

汤品带有药材风味，整体属于粤菜餐厅例汤的常规水平，表现中规中矩。