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爆炒腰花
不推荐根据视频中的个人体验整理：腰花新鲜且口感脆，但勾芡较厚，不符合其对爆炒做法的判断，咸甜味失衡并带有轻微焦味。
博主评价根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元按账单和人数计算
人均参考¥85视频日期 2023-04-29
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理博主围绕多道鲁菜的价格、口味、品质和性价比进行了评价，认为整体表现比较一般。
博主围绕多道鲁菜的价格、口味、品质和性价比进行了评价，认为整体表现比较一般。
根据视频中的个人体验整理：腰花新鲜且口感脆，但勾芡较厚，不符合其对爆炒做法的判断，咸甜味失衡并带有轻微焦味。
根据视频中的个人体验整理：以海参价格而言较低，但整体品质评价较差；葱偏生，海参内部味道寡淡，汤汁也偏多。
这道菜被评价为性价比较高，外部酥脆、内部嫩，腌制入味，五香味明显，油脂也有一定程度析出。
这道菜被评价为味道很好；锅饼酥脆并带甜味，牛肉偏干，呈现辣、咸和鲜香的回味。
视频将其描述为虾酱与肉末同炒，香味较浓，口味接受度因人而异，肉末口感偏脆。
根据视频中的个人体验整理：这道菜被评价为制作不到位；豆腐皮偏硬，炖制时间不足，馅料味道寡淡，酱汁较普通且融合度不高。