淄博 · 老昃私房菜 · 具体分店待确认
葱烧海参
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东
主要食材
海参葱
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
嫩软
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：葱烧海参具有明确且稳定的传统菜身份，也是山东菜常见经典做法。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价认为整体品质较差，葱偏生、海参内部味道寡淡，汤汁也偏多。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：以海参价格而言较低，但整体品质评价较差；葱偏生，海参内部味道寡淡，汤汁也偏多。
所在记录老昃私房菜
视频时间0:47–0:48
价格依据视频中提到