北京具体分店待确认

浙江食府

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景商务宴请
餐厅价位价位待补充暂缺
视频价位参考视频日期 2024-05-31
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

博主认为餐厅菜品整体表现尚可。西湖醋鱼鱼肉鲜嫩、没有腥味,酸甜汁调得合适且较为柔和;特级干菜焖肉香味足,咸鲜中带回甜,肥肉入口即化;宁式鳝丝的豆芽爽脆,鳝鱼软糯鲜滑;酱爆海参中的海参、韭菜和豆干口感爽脆。绍兴醉鸡花雕酒香明显、调味不错,但鸡肉品质一般,瘦肉吃起来偏柴。餐厅环境评价较差,桌布显得陈旧脏污,且另收取10%的服务费。

视频里吃了什么

6
01
柠檬水

柠檬水

不推荐

品尝者认为其味道就是普通的柠檬水味。

¥280:15–0:16视频中提到
3.0
02
特级干菜焖肉

品尝者认为菜品很香,味道咸鲜回甜,肉质软烂,肥肉入口即化;梅干菜精选、入味且比平常的更香。

¥1380:23–0:25视频中提到
5.0
03
西湖醋鱼

品尝者认为鱼鲜活、当天食用且没有腥味,鱼肉呈蒜瓣肉;酸甜汁的甜酸比例合适,汁味柔和。

¥1280:40–1:15视频中提到
5.0
04
宁式鳝丝

品尝者认为豆芽炒得脆嫩、没有豆腥味,符合较高标准;整体为小甜咸口,鳝鱼软滑鲜嫩,不硬不柴。

¥1281:16–1:17视频中提到
4.0
05
酱爆海参

酱爆海参

评价有好有坏

品尝者认为海参和韭菜口感脆,韭菜选料不老,味道得到肯定。

¥1281:48–2:02视频中提到
4.0
06
绍兴醉鸡

绍兴醉鸡

评价有好有坏

品尝者认为入口花雕酒香明显,调味不错,但鸡肉品质一般,瘦肉口感偏柴散。

¥682:02–2:03视频中提到
3.0