北京具体分店待确认

群生大院

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景其他餐饮体验
餐厅价位100–200 元按账单和人数计算
人均参考¥216.4视频日期 2022-08-01
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体食物表现尚可:一驴三吃味道还可以,驴腰子比较好吃,怀柔板栗豌豆汤吃起来有特色;但板栗豌豆汤和驴杂锅按分量来看偏贵,整体消费也略高。算上往返打车费用,博主觉得这次用餐有些不划算。

视频里吃了什么

6
01
一驴三吃

一驴三吃

评价有好有坏

驴肉带有酱汤香味,口味不重,肌肉纤维被描述为比牛肉细;搭配尖椒卷食时更接近驴肉火烧风味,整体评价为还可以。

¥159.80:20–1:03视频中提到
从 0:17 看这道菜 ↗
4.0
02
驴肉菌菇火烧

驴肉菌菇火烧

评价有好有坏

驴肉菌菇火烧没有吃出明显味道,馅料被认为还行;实际馅料被描述为酱驴肉剁碎的馅,整体吃起来更像驴肉火烧。

¥18.91:03–1:30视频中提到
从 1:00 看这道菜 ↗
3.0
03
特色驴杂锅

特色驴杂锅

评价有好有坏

特色驴杂锅包含驴肝、肺、肠和豆泡,汤底咸鲜,带有蒜味和些许辣味;结合这一小锅的分量,博主觉得价格偏贵。

¥69.91:30–2:24视频中提到
从 1:27 看这道菜 ↗
3.0
04
怀柔板栗豌豆汤

怀柔板栗豌豆汤

评价有好有坏

怀柔板栗豌豆汤使用去皮板栗制成浆,豌豆尖口感较嫩,整体做法有特色;不过博主觉得这道汤的价格偏贵。

¥582:24–2:54视频中提到
从 2:21 看这道菜 ↗
3.0
05
驴肉串

驴肉串

评价有好有坏

驴肉串以孜然、辣椒面和盐等调味后烤制,整体口味还行;博主还将这种做法与所谓假羊肉串的制作方式进行了比较。

¥11.92:54–3:33视频中提到
从 2:51 看这道菜 ↗
3.0
06
小黑驴腰

小黑驴腰被评价为比驴肉串好吃。外层肥油烤化后,腰子呈现嘎吱、带一点脆的口感。

¥14.93:30–3:58视频中提到
从 3:27 看这道菜 ↗
4.0