北京 · 群生大院 · 具体分店待确认
驴肉串
菜品价格¥11.9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
驴肉
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
嫩有嚼劲
其他特点
街头／市场美食简单烹制
分类依据：驴肉串是在餐馆中作为单串即食食品供应的烤制小吃，主要呈现为调味后烤制的肉串，符合传统小吃角色；视频未提供更明确的地域传统或经典身份。
博主推荐程度
评价有好有坏视频描述以孜然、辣椒面和盐调味，并评价为“吃着还行”。
这道菜怎么样
视频中提到驴肉串以孜然、辣椒面和盐等调味后烤制，整体口味还行；博主还将这种做法与所谓假羊肉串的制作方式进行了比较。
所在记录群生大院
视频时间2:54–3:33
价格依据视频中提到