北京 · 群生大院 · 具体分店待确认
怀柔板栗豌豆汤
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京怀柔
主要食材
怀柔板栗豌豆尖
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清淡甜
口感
绵密软嫩
其他特点
地方特色突出食材时令限定简单烹制
分类依据：菜名和评价都明确强调怀柔板栗这一地方食材，板栗煮熟后打浆并配豌豆尖，属于地方餐馆中的特色日常菜，不足以称为传统经典或正式宴席菜。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称豌豆尖嫩、菜做得“挺有特色”，但明确表示58元“有点贵”。
这道菜怎么样
视频中提到怀柔板栗豌豆汤使用去皮板栗制成浆，豌豆尖口感较嫩，整体做法有特色；不过博主觉得这道汤的价格偏贵。
所在记录群生大院
视频时间2:24–2:54
价格依据视频中提到