家粥馆

视频中评价其类似淮扬菜干炸响铃，外皮为豆皮，内含猪肉和马蹄，口感较好；配用的橘子油带有一点橘子味，但香味不如冰梅酱浓郁。

视频中评价其外皮酥脆，带有清香味，内含虾肉、马蹄和葱，并提到其中的黏合淀粉为红薯粉。

视频中评价其外层为紫菜、内含墨鱼；紫菜本身味道较淡，咀嚼时有大海的气息，整体被评价为有些意思。

博主认为咸蛋黄卷带有甜味和咸蛋黄的味道，内里由咸蛋黄和橙子皮组成，外层裹面包糠油炸；这道菜制作较费工，价格不贵。

视频中评价其粥体较浓稠，含膏蟹、生蚝和香菇丝，味道非常鲜而不咸，蟹黄较硬实，海鲜煮出的味道很足。

博主认为田鸡粥中的田鸡肉量较多，肉质比牛蛙更紧实但不如牛蛙嫩，带有些许鲜甜味，口感类似肉鸡与走地鸡的差别；这锅粥价格不贵。