汕头 · 家粥馆 · 具体分店待确认
生蚝螃蟹粥
菜品价格¥250视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
潮汕
主要食材
米膏蟹生蚝香菇蟹黄
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清鲜清淡咸鲜
口感
软绵密
其他特点
地方特色公认经典传统做法突出食材
分类依据：本集核心为潮汕砂锅粥正餐，生滚海鲜粥具有稳定的地方传统身份；含膏蟹、生蚝和香菇，突出海鲜鲜味。
博主推荐程度
必点称其“特别鲜”、海鲜煮出的味道“非常足”，并说“这个真的可以呀”；整集还明确认可店家的潮汕砂锅粥味道。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其粥体较浓稠，含膏蟹、生蚝和香菇丝，味道非常鲜而不咸，蟹黄较硬实，海鲜煮出的味道很足。
所在记录家粥馆
视频时间2:46–3:16
价格依据视频中提到