博主最爱#01
裕记大饭店HK$268
原汁鲍鱼扣鹅掌
必点宴席／高级餐饮主菜香港粤菜
鲍鱼口感有弹性和韧性，味道较足；酱汁带微甜和蚝油味，鹅掌也被评价为不错。视频认为这道菜售价较低、性价比很高。
从 2:11 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
视频里的强推荐
香港博主最爱
这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主，查看他们各自明确强推荐的菜品。
全部博主必点
共 6 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。
博主最爱#02福临门价格未提及茶熏鸡
必点传统经典菜主菜粤菜鸡肉紧实有弹性，鸡皮带有脆感但较有韧性；整体具有酱卤和烟熏香气，卤汁咸甜并带香料味，鸡杂也已卤透，口感Q弹脆。
打开微博 · 菜品约在 2:09推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#03大班楼价格未提及山楂梅子脆皮猪尾
必点宴席／高级餐饮主菜博主推测猪尾事先卤制，内部软烂绵黏，带有卤水香气；外皮经过油炸后酥脆但不硬，梅子汁香，整体评价惊艳。
打开微博 · 菜品约在 1:50推荐分 4.91 条视频记录
博主最爱#04七福酒家HK$420烧云腿大地田鸡片
必点宴席／高级餐饮主菜云南博主主要高度评价其中的云腿片，认为其外皮薄而酥脆，肉质香甜、不咸，并带有明显的云南火腿香气；对田鸡肉没有作详细评价。
打开微博 · 菜品约在 2:06推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#05福临门价格未提及红烧顶裙翅
必点传统经典菜汤羹粤菜汤底鲜味非常足，鱼翅口感爽脆，搭配火腿丝、韭黄和豆芽后增加了口感层次；整体不太咸。
打开微博 · 菜品约在 0:31推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#06福临门价格未提及纹斑翅
必点宴席／高级餐饮主菜粤菜鱼翅取自石斑鱼较肥嫩的部位，采用红烧口味，呈咸甜鲜香，食材部位和火候使整体口感偏肥嫩。
打开微博 · 菜品约在 4:14推荐分 4.71 条视频记录