城市菜品

珲春吃什么

从视频中整理出 14 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。

城市珲春
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更多筛选:菜系、食材、做法、味型和口感
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菜品列表

找到 14 道 · 第 1/1
冰碗冷面
向日葵¥38

冰碗冷面

推荐传统主食/面点面/粉/饭延边

博主认为面条很筋道,汤底带有微甜微酸的味道,整体风味不错;将配菜搅开后,味道会更加明显。

从 1:55 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-124.0
牛肉盖饭
向日葵¥30

牛肉盖饭

推荐地方日常特色面/粉/饭延边

博主认为肉量不算多,但牛肉品质较好、香气浓郁,酱汁较浓,米饭也很好吃。

从 0:26 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-124.0
酱四宝
向日葵¥65

酱四宝

推荐家常菜配菜/小菜

博主认为酱牛肉带有酱香和香料味,牛肉品质较好;卤蛋做法较简单,但尚可接受,豆腐干的味道也不错。

从 1:18 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-124.0
黄贝
震海贝烤贝¥65

黄贝

值得尝试地方日常特色主菜珲春

视频评价黄贝口感可以,并认为其确实是活的。

从 0:53 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-053.0
扇贝
震海贝烤贝¥95

扇贝

值得尝试当代常规菜主菜

视频评价扇贝口感说得过去,且新鲜、鲜活。

从 0:32 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-053.0
锅包肉
向日葵¥42

锅包肉

评价有好有坏传统经典菜主菜东北

博主认为锅包肉的酥脆度不足,可能是二次炸制时油温偏低所致;肉的口感不够明显,但酸甜味道尚可。

从 0:48 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-123.0
牛肉
震海贝烤贝¥38

牛肉

评价有好有坏当代常规菜主菜

根据视频中的个人体验整理:视频认为牛肉肉中筋膜较多、脂肪含量不高,整体比此前在延吉吃到的牛肉差一些。

从 1:02 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-052.0
Spicy Stir-fry King Crab
蟹逅价格未提及

Spicy Stir-fry King Crab

不推荐宴席/高级餐饮主菜

辣炒在姜葱炒的基础上加入辣椒和少量辣酱,但两种做法的味道区别不大,整体味道一般且裹粉较厚。

打开微博 · 菜品约在 0:52
真探唐仁杰视频发布 2024-11-103.0
铁板牛肠
向日葵¥52

铁板牛肠

不推荐地方日常特色主菜延边

根据视频中的个人体验整理:评价者个人不太适应这道菜,认为牛肠内脂肪和油较多,偏油腻,且质地较费嚼;同时提到咀嚼时有香味。

从 1:04 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-122.0
蟹逅价格未提及

Crab Rice

不推荐宴席/高级餐饮面/粉/饭

根据视频中的个人体验整理:蟹饭整体味道偏淡,海苔味较明显,能尝到蟹味但不够浓,整体表现一般。

打开微博 · 菜品约在 1:24
真探唐仁杰视频发布 2024-11-102.0
板蟹
震海贝烤贝¥155

板蟹

不推荐地方日常特色主菜珲春

根据视频中的个人体验整理:视频认为蟹肉有鲜蟹味,但板蟹蒸得稍老、收缩明显;成品已提前拆好,也使食用过程少了一些参与感。

从 1:28 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-052.0
蟹膏拌饭
震海贝烤贝价格未提及

蟹膏拌饭

不推荐当代常规菜面/粉/饭

根据视频中的个人体验整理:视频认为蟹膏拌饭吃不出螃蟹或蟹黄的味道,主要是海苔味,并评价为不好吃。

从 2:03 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2024-11-051.0