珲春 · 向日葵 · 具体分店待确认
锅包肉
菜品价格¥42视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
猪肉淀粉酸甜汁
烹饪方式
炸
味型
酸甜
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：锅包肉具有稳定的东北菜传统身份和明确菜名，属于传统经典；本次具体出品因炸制火候和口感受到负面评价。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为酸甜汁味道还可以，但指出没有山楂、二次炸制油温偏低，肉不够酥脆且嚼不出明显口感，评价为“差点意思”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为锅包肉的酥脆度不足，可能是二次炸制时油温偏低所致；肉的口感不够明显，但酸甜味道尚可。
所在记录向日葵
视频时间0:51–1:07
价格依据视频中提到