牛肉

珲春 · 震海贝烤贝 · 具体分店待确认

牛肉

当代常规菜主菜评价有好有坏
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理2.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
主要食材
牛肉
味型
鲜香浓郁
口感
纤维感
其他特点
突出食材

分类依据:牛肉在本集海鲜餐馆中作为一道被品尝的餐馆菜品,但菜名和字幕不足以确定具体做法或传统、地域身份。

博主推荐程度

评价有好有坏

视频指出牛肉筋膜较多、脂肪含量不高,虽能吃出一点牛肉脂肪味,但比此前在延吉吃到的差一些(01:09-01:20)。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:视频认为牛肉肉中筋膜较多、脂肪含量不高,整体比此前在延吉吃到的牛肉差一些。

所在记录震海贝烤贝
视频时间1:05–1:20
价格依据视频中提到