明确推荐#01
协成海鲜火锅¥488
响螺花胶赤汤底
必点宴席／高级餐饮汤羹
视频中评价汤底非常浓稠粘嘴,鸡汤味道特别浓郁,表面有油脂和胶质,并认为这是好汤。
从 0:42 看这道菜 ↗真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录
视频里的强推荐
深圳博主明确推荐的菜
这里只收录博主明确认为“必点”的菜；也可以同时选择多位博主。
全部博主必点
共 7 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频里的旅行灵感，不是全城绝对排名。
明确推荐#02胜记酒家¥330.8生焗青斑
必点宴席／高级餐饮主菜粤菜鱼肉软嫩、有弹性且紧实新鲜,带有适度咸淡;蛤蜊为汤汁增加了鲜味。视频评价其肥嫩鲜香,生焗做法能较好体现鱼的特点,整体评价很好。
打开微博 · 菜品约在 2:20真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录
明确推荐#03协成海鲜火锅¥738霜降雪花牛肉片
必点宴席／高级餐饮主菜视频中评价牛肉肌肉纤维细、脂肪香味足,认为涮3至4秒比涮6至8秒更嫩,脂肪香味也更明显。
从 2:14 看这道菜 ↗真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录
明确推荐#04繁楼¥40干炒牛河
必点传统经典菜面／粉／饭干炒牛河锅气明显,河粉口感不错,牛肉味道和口感正常。博主认为这是茶楼里常点的菜,但牛河本身较为普遍,虽表现不错,却没有达到最好或令人惊艳的程度。
打开微博 · 菜品约在 0:40真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录
明确推荐#06香港新发烧腊茶餐厅¥23澳门猪扒包
必点传统小吃小吃视频评价较高。面包松软且香,甜蛋黄酱、酸黄瓜和西红柿的搭配比例合适,猪排口感不错且味道足。
从 0:28 看这道菜 ↗真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录
明确推荐#07蜑家菜¥168雪糕鱼汤
必点现代创新菜汤羹博主认为,这道汤以鱼和五谷杂粮等熬制,汤底鲜甜浓郁、香滑顺口,且没有腥味。所谓雪糕是打发的蛋白,入口像棉花糖一样很快融化,口感颇有趣。
从 1:26 看这道菜 ↗真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录