深圳博主最爱

只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。

1. 

   博主最爱#01

   协成海鲜火锅¥488

   响螺花胶赤汤底

   必点宴席／高级餐饮汤羹广东

   视频中评价汤底非常浓稠粘嘴，鸡汤味道特别浓郁，表面有油脂和胶质，并认为这是好汤。

   从 0:42 看这道菜 ↗

   推荐分 5.01 条视频记录
2. 

   博主最爱#02

   胜记酒家¥330.8

   生焗青斑

   必点宴席／高级餐饮主菜粤菜

   鱼肉软嫩、有弹性且紧实新鲜，带有适度咸淡；蛤蜊为汤汁增加了鲜味。视频评价其肥嫩鲜香，生焗做法能较好体现鱼的特点，整体评价很好。

   打开微博 · 菜品约在 2:20

   推荐分 5.01 条视频记录
3. 

   博主最爱#03

   协成海鲜火锅¥738

   霜降雪花牛肉片

   必点宴席／高级餐饮主菜

   视频中评价牛肉肌肉纤维细、脂肪香味足，认为涮3至4秒比涮6至8秒更嫩，脂肪香味也更明显。

   从 2:14 看这道菜 ↗

   推荐分 5.01 条视频记录
4. 

   博主最爱#04

   繁楼¥40

   干炒牛河

   必点传统经典菜面／粉／饭广东

   干炒牛河锅气明显，河粉口感不错，牛肉味道和口感正常。博主认为这是茶楼里常点的菜，但牛河本身较为普遍，虽表现不错，却没有达到最好或令人惊艳的程度。

   打开微博 · 菜品约在 0:40

   推荐分 4.71 条视频记录
5. 

   博主最爱#05

   卖鱼佬砂锅粥¥20

   普宁炸豆腐

   必点传统小吃小吃普宁

   视频描述其表面炸得酥脆，内部像豆腐脑一样柔软，入口易化。

   从 0:15 看这道菜 ↗

   推荐分 4.71 条视频记录
6. 

   博主最爱#06

   香港新发烧腊茶餐厅¥23

   澳门猪扒包

   必点传统小吃小吃澳门

   视频评价较高。面包松软且香，甜蛋黄酱、酸黄瓜和西红柿的搭配比例合适，猪排口感不错且味道足。

   从 0:28 看这道菜 ↗

   推荐分 4.71 条视频记录
7. 

   博主最爱#07

   蜑家菜¥168

   雪糕鱼汤

   必点现代创新菜汤羹广东蜑家菜

   博主认为，这道汤以鱼和五谷杂粮等熬制，汤底鲜甜浓郁、香滑顺口，且没有腥味。所谓雪糕是打发的蛋白，入口像棉花糖一样很快融化，口感颇有趣。

   从 1:26 看这道菜 ↗

   推荐分 4.71 条视频记录