深圳 · 协成海鲜火锅 · 具体分店待确认
响螺花胶赤汤底
菜品价格¥488视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
广东
主要食材
响螺花胶鸡汤
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁
口感
绵密软
其他特点
突出食材简单烹制宴席／正式餐饮
查看资料依据
分类把握：较高
深圳高消费海鲜火锅中的高价特色汤底，使用响螺、花胶和浓鸡汤，呈现出明显的高端餐饮属性。
博主推荐程度
必点视频称汤底“真的是好汤”，特别粘稠，鸡汤味道特别浓郁。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价汤底非常浓稠粘嘴,鸡汤味道特别浓郁,表面有油脂和胶质,并认为这是好汤。
来自哪次探店协成海鲜火锅
视频时间0:45–1:13
价格说明视频中提到