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佛山吃什么

从视频中整理出 126 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。

城市佛山
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菜品列表

找到 126 道 · 第 3/3 页
葱香干啫鱼头
顺峰山庄¥78

葱香干啫鱼头

不推荐地方日常特色主菜粤菜

根据视频中的个人体验整理:鱼头上虽然铺有较多葱,但葱香味不足,干啫应有的干香风味也没有体现,整体表现欠佳。

打开微博 · 菜品约在 3:17
特厨魏味视频发布 2023-01-012.0
炒鲜奶拼炸脆奶
顺峰山庄¥68

炒鲜奶拼炸脆奶

不推荐传统经典菜甜品粤菜

根据视频中的个人体验整理:炒鲜奶部分蛋清比例偏多,口感成坨,不够软滑,接近炒蛋清。炸脆奶部分鹰粟粉偏多,出锅油温不足而窝油,整体出品未达到视频所述的应有水平。

打开微博 · 菜品约在 1:13
特厨魏味视频发布 2023-01-012.0
椒盐排骨
烧鹅再¥45

椒盐排骨

不推荐家常菜主菜

根据视频中的个人体验整理:椒盐排骨味道不足,且肉较少,食用时主要是骨头,整体评价较低。

从 0:49 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2022-09-262.0
牛河
盈福泉酒楼¥33

牛河

不推荐传统经典菜面/粉/饭

根据视频中的个人体验整理:镬气较足,但河粉炒得偏烂,味道淡,入口后显得腻。

打开微博 · 菜品约在 2:57
真探唐仁杰视频发布 2022-09-162.0
盐焗鸽子
顺峰烧鸡¥38

盐焗鸽子

不推荐传统经典菜主菜

根据视频中的个人体验整理:视频评价其表现很一般,认为味道不足、腥味较重,且没有充分入味。

从 1:28 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2026-02-141.0
蒜片雪花牛肉粒
猪肉婆价格未提及

蒜片雪花牛肉粒

不推荐当代常规菜主菜

根据视频中的个人体验整理:起初认为牛肉嫩、香味足、炒制味道好;随后根据口感和肉中雪花状态,质疑其为人工加工并注入脂肪的调理牛肉,最终评价转为负面。

从 2:05 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2022-09-231.0