佛山 · 盈福泉酒楼 · 具体分店待确认
牛河
菜品价格¥33视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东顺德
主要食材
河粉牛肉
烹饪方式
炒
味型
鲜香清淡浓郁
口感
软有嚼劲偏干
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：牛河即广东常见的炒牛河，是具有稳定名称和地方饮食身份的传统经典主食。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：虽称“锅气蛮足”，但评价河粉“有点烂”、味道“很薄”、入口“特别腻”，并直接说“不好”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：镬气较足，但河粉炒得偏烂，味道淡，入口后显得腻。
所在记录盈福泉酒楼
视频时间2:57–3:23
价格依据视频中提到