1 位博主 · 1 次探店

致久精烧滩羊肉酒馆

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分4.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
1 家可能分店
高德评分
4.7/5
高德参考人均
¥146
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
可能分店

北京市 · 朝阳区 · 亮马桥 · 北京城区霄云路东信商业广场进麗枫酒店大堂坐电梯上二楼出电梯右转 顺着道走到头就到 致久精烧滩羊酒馆

今日 17:30-02:00

视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

4.0

博主整体评价很高,认为店里的滩羊选料上乘,羊肉新鲜细嫩、膻味较轻,烤制火候恰当,调味也较为简单。羊肉筋带有明显焦香,嚼起来更有口感。相比之下,面皮汤或酸汤的味道仍有改进空间;总体而言,店里的羊肉品质足够好,烹调方式不容易做得难吃。

本次探店估算人均 ¥15–¥502023-10-10

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

羊肝
1 位博主提到

羊肝

5.0
¥101 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
推荐

烤制较嫩,外层可见血水,入口细嫩粉糯;仅撒盐调味,火候控制较好。

羊腱子
1 位博主提到

羊腱子

5.0
¥121 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
推荐

羊肉新鲜嫩,膻味很小,烤至刚熟状态;羊腱子纤维筋络较多但仍保持嫩度,仅以盐调味。

羊腿肉
1 位博主提到

羊腿肉

5.0
¥101 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
值得尝试

羊腿肉切块并穿有羊油,调味简单,仅撒盐;其中肥肉带有轻微奶香,整体肉质被评价为鲜嫩。

1 位博主提到

面皮汤

3.0
价格暂缺
特厨隋坡3.0
博主态度不明

视频提到小李点了面皮汤,老板认为味道不理想;主播随后建议调整酸汤做法,但视频没有显示主播品尝该汤。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图1 个地点

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100 m
地图中选中可能分店

致久精烧滩羊酒馆

朝阳区 · 亮马桥 · 北京城区霄云路东信商业广场进麗枫酒店大堂坐电梯上二楼出电梯右转 顺着道走到头就到 致久精烧滩羊酒馆

餐厅:大众聚餐菜系:待整理
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥146
今日营业时间:17:30-02:00特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

城市/县域一致;区县一致

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北京具体分店待确认

致久精烧滩羊肉酒馆

羊肉冻、羊肝、羊腱子、羊腿肉

大众聚餐估算人均 ¥15–¥50本次评价 4.0/5
特厨隋坡视频发布 2023-10-100:00–3:45根据视频整理