1 位博主 · 1 次探店

满满海

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分3.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

3.0

环境特别好,主打佛跳墙,套餐制且没有零点菜单。佛跳墙汤汁浓稠、用料足,海参品质可以但不够入味,且缺少传统酒香;脆皮乳鸽表现较好,鸡汁蒸大白鱼为正常水平,海胆猪肉水饺评价一般且不推荐,河虾仁拌乳瓜新鲜脆嫩。整体味道并不惊艳。

本次探店2022-07-01

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

5 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

脆皮乳鸽
1 位博主提到

脆皮乳鸽

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

外皮酥脆,带有咸香和五香盐的香味,整体烤炸火候掌握较好;但肉中汁水不足。

鸡汁蒸大白鱼
1 位博主提到

鸡汁蒸大白鱼

3.0
价格暂缺
特厨隋坡3.0
评价有好有坏

鱼肉没有明显异味,汤汁味道能够进入鱼肉;黄酒加糖熬制的汤汁呈甜咸口,并带有酒香,整体属于正常水平。

经典佛跳墙
1 位博主提到

经典佛跳墙

3.0
价格暂缺
特厨隋坡3.0
评价有好有坏

汤汁浓稠、用料较足,带有胶原蛋白的浓厚口感;入口甜咸味在前,但缺少传统佛跳墙的酒香。海参品质可以,软糯且有弹性,但不够入味。

海胆猪肉水饺
1 位博主提到

海胆猪肉水饺

2.0
价格暂缺
特厨隋坡2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:肉馅鲜香,带有淡淡的海胆黄味道,海胆与猪肉搭配后有一定香味;但整体评价一般,视频明确表示不推荐,并认为加入韭菜会更好。

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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

城市待确认具体分店待确认

满满海

经典佛跳墙、脆皮乳鸽、鸡汁蒸大白鱼、海胆猪肉水饺

高端体验价位待补充本次评价 3.0/5
特厨隋坡视频发布 2022-07-010:00–2:44根据视频整理