1 位博主 · 1 次探店

航埠小平鸭头

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
3 家可能分店
高德评分
4.5–4.8/5(3 家门店)
高德参考人均
¥49–¥60
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

4.0

该店以辣卤出名,鸭头和鸭爪卤制较透、入味,辣味明显;红烧鲫鱼肉质新鲜鲜甜、没有土腥味,但烧制不够入味、调味一般;爆炒肉味道较足,不过表面煸炒得略干。整体而言,辣卤突出,小炒表现不错。

本次探店估算人均 ¥50–¥1002024-02-17

所有探店记录的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

鸭头
1 位博主提到

鸭头

4.0
¥81 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
必点

博主认为鸭头炖得软烂,卤味渗透充分,入口先是辣椒的刺激,随后能感受到鸭头的卤香。对辣度的感受存在差异,有时觉得不辣,也有人觉得舌头被辣得发疼,并形容这种辣感偏干。

爆炒肉
1 位博主提到

爆炒肉

4.0
¥331 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

猪肉表面煸炒得略干,但吸收了酱油和辣椒的味道,整体味道较足,呈现家常炒菜的风格。

卤鸭爪
1 位博主提到

卤鸭爪

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

鸭爪卤制得非常透,质地软烂,味道与鸭头相近,整体呈现重卤、偏辣的特点。

红烧鲫鱼
1 位博主提到

红烧鲫鱼

3.0
¥331 位博主给出正向推荐
特厨隋坡3.0
值得尝试

鱼肉新鲜、鲜甜且没有土腥味,但烧制不够入味,调味一般;视频评价其鲫鱼品质较好。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

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1 km
可能分店

航埠小平鸭头(总店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

柯城区 · 航埠镇大桥路70号

餐厅:大众聚餐菜系:衢州
博主评分 4.0高德评分 4.8视频人均 暂无高德参考人均 ¥49
今日营业时间:07:00-01:00电话:15372732882特厨隋坡 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
可能分店

航埠小平鸭头(荷四路店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

柯城区 · 荷花四路98-100号

餐厅:大众聚餐菜系:衢州
博主评分 4.0高德评分 4.5视频人均 暂无高德参考人均 ¥60
今日营业时间:10:00-22:00电话:13059778608特厨隋坡 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
可能分店

航埠小平鸭头(市区店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

柯城区 · 荷一路2-8,2-9,2-10,2-11,2-12号

餐厅:大众聚餐菜系:衢州
博主评分 4.0高德评分 4.6视频人均 暂无高德参考人均 ¥56
今日营业时间:09:30-03:00电话:13326101630;13819005897特厨隋坡 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
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这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

衢州具体分店待确认

航埠小平鸭头

鸭头、卤鸭爪、红烧鲫鱼、爆炒肉

大众聚餐估算人均 ¥50–¥100餐厅平均 4.0/5
特厨隋坡视频发布 2024-02-170:00–3:22根据视频整理