奥华餐厅

博主评价其带鳞油炸后口感酥脆，搭配小糖醋汁，略有可接受的鲤鱼土腥味；整体认为有特色、略感惊艳，值得推荐。

博主评价其口感鲜嫩且有弹性，咸鲜味中蒜味较冲，并带有略微的醋酸味，整体认为好吃。

博主评价其咸鲜中带有一点酸味，扇贝肉鲜嫩，鲜味足，整体认为好吃。

博主评价其面筋弹性足、具有QQ感和嚼劲，味道为简单的咸鲜口，认为口感与常见面筋不同且好吃。

根据视频中的个人体验整理：博主评价其分量足、价格实惠，但面条煮得黏糊、口感较差，卤子普通，与北京打卤面区别不大，整体评价一般。