1 位博主 · 1 次探店

米德维奇俄式西餐厅

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博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
到访门店已确认
高德评分
4.7/5
高德参考人均
¥90
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
门店信息

哈尔滨市 · 道里区 · 尚志 · 西六道街27号

电话 13163423651 · 今日 10:30-22:00

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨魏味

4.0

整体评价正面,认为餐厅菜品用料较足、调味较好、火候掌握到位。红菜汤的蔬菜香味和调味受到肯定,但指出传统酸奶油可能被蛋黄酱替代,存在一定本地化改良;奶酪包、罐焖牛肉和奶汁烤杂拌均获得较高评价,整体被认为值得尝试。

本次探店估算人均 ¥100–¥1502024-04-19

所有探店记录的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

米德奶酪包
1 位博主提到

米德奶酪包

5.0
¥381 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨魏味5.0
必点

酵母发酵和水面比例掌握得好,面包口感松软香甜,奶酪香味足,加入菠萝后带有舒服的水果甜香。

罐焖牛肉
1 位博主提到

罐焖牛肉

5.0
¥681 位博主给出正向推荐
特厨魏味5.0
推荐

使用牛肋条,牛肉肥瘦相间,配合干口蘑、洋葱和胡萝卜增香;酥皮层次分明,炖煮火候到位,整体越焖越香。

奶汁烤杂拌
1 位博主提到

奶汁烤杂拌

5.0
¥681 位博主给出正向推荐
特厨魏味5.0
推荐

配料丰富,包含牛肉、俄式香肠、牛舌和熏肉;奶汁奶香足,搭配土豆泥、马苏里拉芝士和新鲜茴香,整体制作较好。

红菜汤
1 位博主提到

红菜汤

4.0
¥181 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
推荐

汤体中的洋葱、芹菜和胡萝卜等蔬菜香味足,调味较好;传统酸奶油疑似被蛋黄酱替代,存在本地化改良,但整体味道不错。

门店地图

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

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哈尔滨具体分店待确认

米德维奇俄式西餐厅

红菜汤、米德奶酪包、罐焖牛肉、奶汁烤杂拌

大众聚餐估算人均 ¥100–¥150餐厅平均 4.0/5
特厨魏味视频发布 2024-04-190:00–5:23根据视频整理