特厨魏味
整体菜品表现有好有坏。烧味中的肥叉叉烧肥瘦相间、口感暄软,烧肉皮酥肉嫩;烧鹅则底味偏薄,香气不足。草莓咕咾肉放置一段时间后仍外酥里嫩,做法有新意。豉蒜蒸水库大鱼头的火候和豉汁表现不错,但土腥味较明显。斗门肉蟹蒸手剁肉饼所用的蟹新鲜,蒸出的蟹汁带来鲜甜回甘,不过肉馅偏细、调味偏重,整体略显小贵。
1 位博主 · 1 次探店
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广州市 · 越秀区 · 沿江路 · 北京路天河城B区3楼(北京路地铁站A2口步行140米)
电话 020-81992099 · 今日 11:00-14:30 17:00-21:30
视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。博主观点
整体菜品表现有好有坏。烧味中的肥叉叉烧肥瘦相间、口感暄软,烧肉皮酥肉嫩;烧鹅则底味偏薄,香气不足。草莓咕咾肉放置一段时间后仍外酥里嫩,做法有新意。豉蒜蒸水库大鱼头的火候和豉汁表现不错,但土腥味较明显。斗门肉蟹蒸手剁肉饼所用的蟹新鲜,蒸出的蟹汁带来鲜甜回甘,不过肉馅偏细、调味偏重,整体略显小贵。
这次探店吃过的菜
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
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越秀区 · 沿江路 · 北京路天河城B区3楼(北京路地铁站A2口步行140米)
店名完全一致;城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。
荔湾区 · 陈家祠 · 康王中路600号城光荟商场5层
店名完全一致;城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。
荔湾区 · 康王路 · 龙津东路853-857号(近光复北路,返程龙津东路公交站后面)
店名完全一致;城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。