1 位博主 · 1 次探店

顺峰山庄

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

顺峰山庄门头
视频中的门头画面 · 特厨魏味
博主综合评分2.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
3 家可能分店
高德评分
3.5–4.6/5(3 家门店)
高德参考人均
¥81–¥93
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨魏味

2.0

根据视频中的个人体验整理:拆鱼羹鲜美、分量足且不油腻;但炒鲜奶拼炸脆奶、葱香干啫鱼头和黑松露煲仔饭等菜品均被指出存在火候、口感或风味不足,未达到对顺峰山庄及顺德发源地门店的预期。餐厅环境显得高端,但整体餐饮体验令人失望。

本次探店视频人均 ¥2012023-01-01

所有探店记录的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

拆鱼羹
1 位博主提到

拆鱼羹

5.0
¥561 位博主给出正向推荐
特厨魏味5.0
推荐

视频中评价其汤鲜美,使用大个皖鱼,搭配木耳、豆皮、胡萝卜丝和丝瓜,丝瓜保留清香,分量较足且不油腻。

炒鲜奶拼炸脆奶
1 位博主提到

炒鲜奶拼炸脆奶

2.0
¥68
特厨魏味2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:炒鲜奶部分蛋清比例偏多,口感成坨,不够软滑,接近炒蛋清。炸脆奶部分鹰粟粉偏多,出锅油温不足而窝油,整体出品未达到视频所述的应有水平。

黑松露煲仔饭
1 位博主提到

黑松露煲仔饭

2.0
¥200
特厨魏味2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:腊肠本身香且用料足,但煲仔饭锅巴未形成完整状态,底部发糊;猪油不足使米饭发干不润,葱花香和黑松露风味也没有充分体现,整体特色不足。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

单指拖动;双指、滚轮或按钮缩放

5 km
可能分店

顺峰山庄(陈村店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

顺德区 · 陈村合成居委景成路1号(陈村镇政府斜对面)

餐厅:高端体验菜系:粤菜 · 广东顺德
博主评分 2.0高德评分 4.6视频人均 ¥201高德参考人均 ¥93
今日营业时间:10:00-14:00 17:00-21:00电话:0757-29289988;0757-29313898特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致;区县一致
可能分店

顺峰山庄(汇锦华庭店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

顺德区 · 汇锦北路与锦龙路交叉口西南20米

餐厅:高端体验菜系:粤菜 · 广东顺德
博主评分 2.0高德评分 3.5视频人均 ¥201高德参考人均 暂无
特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致;区县一致
可能分店

顺峰山庄(三水店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

三水区 · 南丰大道85号(辅道前50米)

餐厅:高端体验菜系:粤菜 · 广东顺德
博主评分 2.0高德评分 4.6视频人均 ¥201高德参考人均 ¥81
今日营业时间:08:00-14:00 17:00-21:00电话:0757-87782980特厨魏味 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
完整探店记录展开查看 1 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

佛山具体分店待确认

顺峰山庄

拆鱼羹、炒鲜奶拼炸脆奶、葱香干啫鱼头、黑松露煲仔饭

高端体验人均 ¥201餐厅平均 2.0/5
特厨魏味视频发布 2023-01-010:00–5:08根据视频整理