郭记温州海鲜大排档

视频评价其咸鲜，鲳鱼肉质特别嫩，年糕充分融合了鱼汤的味道和胶质，口感黏糯，整体味道正。

视频评价其咸鲜，带有淡淡的酱香和明显的嫩姜香气，使用大量嫩姜与茶树菇煸烧，风味不同于北方炖鸡。

视频评价其口感Q弹、筋道且比普通鱼丸更加紧实，认为这道菜的口感独特，是这桌菜中最有特色的一道。

视频评价黄鱼肉质嫩、鲜味足，调味简单，以蒸鱼汁突出食材本味。