1 位博主 · 1 次探店

悠航啤酒

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

4.0

经典汉堡的火候、肥瘦比例和汁水表现出色,值得推荐;28天熟成汉堡牛肉香味浓郁、口感扎实,也值得推荐。薯条汉堡不如经典汉堡,东四豆腐汉堡虽然有新意但风味不佳;酥炸酸黄瓜较为油腻,不推荐。愚公移鸡味道偏简单,结合分量来看价格偏贵。

本次探店估算人均 ¥110.82023-05-16

所有探店记录的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

28天熟成汉堡
1 位博主提到

28天熟成汉堡

5.0
¥981 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
必点

面包被判断为碱水面包,外皮带有咸味,口感更有韧劲;牛肉经过熟成后香味更加浓郁,整体口感更扎实、更干香,博主认为价格比较值得。

经典汉堡
1 位博主提到

经典汉堡

5.0
¥591 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
必点

汉堡配料简单,包含洋葱、酱汁和牛肉饼;牛肉煎制火候合适,肥瘦比协调,有嚼劲且汁水充足,中心带淡淡粉色,牛肉香味能够支撑整体风味。

薯条汉堡
1 位博主提到

薯条汉堡

3.0
¥69
特厨隋坡3.0
不推荐

牛肉与经典汉堡相同,加入炸薯条后增加了脆感和复合香味,但整体不如经典汉堡好吃。

东四豆腐汉堡
1 位博主提到

东四豆腐汉堡

2.0
¥50
特厨隋坡2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:豆腐被评价为类似市场上的盒装豆腐并经过炸制;蔬菜和酱汁盖住了豆腐及炸豆腐的味道,缺少明显豆香。菜品有新意,但评价为不好吃。

愚公移鸡
1 位博主提到

愚公移鸡

2.0
¥79
特厨隋坡2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:鸡肉经过提前腌制,入味较充分,但整体只是简单的咸味,汁水表现一般;结合分量来看,价格偏贵。

酥炸酸黄瓜
1 位博主提到

酥炸酸黄瓜

1.0
¥28
特厨隋坡1.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:脆炸外层吸油,酸黄瓜本身不能吸收油脂,油主要留在糊里;酸黄瓜的分量不足以解腻,因此不推荐这种做法。

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这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

北京具体分店待确认

悠航啤酒

愚公移鸡、经典汉堡、薯条汉堡、东四豆腐汉堡

大众聚餐估算人均 ¥110.8餐厅平均 4.0/5
特厨隋坡视频发布 2023-05-160:00–2:58根据视频整理