小潘国际大酒店

食材新鲜,口感香辣脆嫩,处理得当且没有明显腥味,但调味较重。

火候掌握较好,豆芽脆爽并有锅气,但调味明显偏咸。

炒鸡的鸡肉品质优于普通小馆,咸香微辣,吃起来有嚼劲,但胶质感不够明显,整体价格被认为偏高。

鱼籽新鲜,五花肉肥而不腻且炖得入味;但鱼籽鱼泡与五花肉的风味融合度一般,肉味盖过了鱼鲜味。