北京四川龙爪树宾馆

火候烧得可以，肥肠有嚼劲，微麻微辣的调味，口感较好，整体做得不错。

鱼肉新鲜，味道较麻但不是特别辣，整体没有明显问题，不过不算特别出彩。

根据视频中的个人体验整理：花椒粉带有苦味，味道有些奇怪；青蒜少了一些生气，其他调味尚可，整体勉强过得去。

根据视频中的个人体验整理：樟树港辣椒较为出彩，香味足且微甜；但瘦肉太干、肥肉偏腻，火候不佳，碎肉较多，整体表现较差。

根据视频中的个人体验整理：肉太碎、粉太厚，入口几乎感觉不到牛肉，像是在吃蒸肉粉，而且偏咸，整体表现很差。