满恒记

糖和芝麻酱用量较足,食用时很烫,但整体味道较好,价格不高。

虾滑较新鲜,部分打成虾泥、部分保留虾肉颗粒,口感尚可。

口感较嫩,肥油入口即化,羊肉没有明显膻味,但肉片容易散开。

牛百叶色泽鲜亮,口感脆,整体没有明显问题。

脂肪纹理和颜色表现尚可,肉质口感不错,牛肉脂肪香气明显。

整体表现普通,肉片有些碎散,火候或切配技术方面没有明显亮点。