城市待确认 · 满恒记 · 具体分店待确认
冻切苏尼特肥瘦
菜品价格¥21视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
北方火锅饮食
主要食材
苏尼特羊肉
烹饪方式
水煮
味型
清淡
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：作为铜锅涮肉中的冻切羊肉上桌，属于北方涮肉正餐的地域性日常食材菜；评价显示品质和切配表现普通。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价为“普普通通”，并指出羊肉片有点碎，明确称其不是技术型选手。
这道菜怎么样
视频中提到整体表现普通，肉片有些碎散，火候或切配技术方面没有明显亮点。
所在记录满恒记
视频时间0:40–0:53
价格依据视频中提到