1 位博主 · 1 次探店
盐工食堂 自贡土菜馆
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分4.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
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整体评价为自贡菜口味重、辣且下饭,吃起来容易饱。生煎肥肠被评价为口感脆嫩滑弹、麻辣但较特别,接受度可能因人而异;火爆兔肚被评价为脆嫩、麻辣鲜香且好吃;脆笋牛掌被评价为又绵又香、带皮部分有脆感,重麻辣、开胃下饭;竹荪烩山珍被评价为量不少但竹荪较少,口味普通、咸鲜家常。
本次探店视频人均 ¥72.72022-07-19
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
¥581 位博主给出正向推荐
推荐博主评价牛掌炖得软糯、又绵又香,带皮部分柔软并有一定脆感,竹笋口感很脆;同时认为牛肉味足,搭配重麻辣后很香、开胃下饭,并明确表示好吃。
¥361 位博主给出正向推荐
推荐博主评价兔肚口感脆嫩、有嚼劲,类似鸭肠,味道麻辣鲜香且花椒味突出,并明确表示好吃。
¥481 位博主给出正向推荐
值得尝试博主首次尝试此做法,评价肥肠口感脆嫩、滑弹但不易嚼烂,带有鲜花椒和小米椒的麻辣味,认为口感奇特;同时提到部分人可能难以接受,但本人认为可以。
¥48
评价有好有坏博主评价菜量不少,但竹荪较少,整体是简单的咸鲜家常味,出锅加入明油和香油;认为做法常规、口味普通。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
自贡具体分店待确认
盐工食堂 自贡土菜馆
生煎肥肠、火爆兔肚、脆笋牛掌、竹荪烩山珍
大众聚餐人均 ¥72.7本次评价 4.0/5