1 位博主 · 1 次探店

扬州狮子楼

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分2.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
3 家可能分店
高德评分
4.5–4.6/5(3 家门店)
高德参考人均
¥83–¥99
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
可能分店

扬州市 · 邗江区 · 四望亭 · 柳湖路8号

电话 18852788077 · 今日 10:00-14:00 16:30-20:30

视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨魏味

2.0

根据视频中的个人体验整理:本次体验中,极品狮子头的肉质、口感层次和肉香获得肯定,但酱汁被认为寡淡、缺乏回味;八宝葫芦鸭被认为是简易版,存在未完全去骨、馅料寡淡及酱汁无回味等问题;拆烩鲢鱼头食材新鲜,但做法偏离传统,黄剁椒汁影响了鱼头本身的鲜味。整体评价偏负面,认为除狮子头外,其他菜品存在明显且不应出现的问题,未达到老字号应有水准。

本次探店估算人均 ¥150–¥2002023-09-22

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

3 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

极品狮子头
1 位博主提到

极品狮子头

3.0
¥981 位博主给出正向推荐
特厨魏味3.0
推荐

肉质为手工切制,口感层次分明,马蹄带来爽脆感,肉香浓郁;但勾芡酱汁寡淡、没有回味,与狮子头本身的味道不够融合。

八宝葫芦鸭
1 位博主提到

八宝葫芦鸭

2.0
¥88
特厨魏味2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频将其评价为简易版八宝葫芦鸭,鸭中仍有骨头,形状不太像葫芦;整体较为软烂,糯米没有滋味,酱汁也没有回味。

拆烩鲢鱼头
1 位博主提到

拆烩鲢鱼头

2.0
价格暂缺
特厨魏味2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:食材较新鲜,但做法偏离传统;黄剁椒汁带来酸辣味,影响了鱼头本身的鲜味,虾籽的使用本身没有问题。

门店地图

这家店在哪里

搜索附近餐厅 →

已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

单指拖动;双指、滚轮或按钮缩放

500 m
可能分店

扬州狮子楼(总店)

邗江区 · 开发西路 · 邗江中路158号-1号

餐厅:大众聚餐菜系:扬州 · 淮扬菜
该品牌视频评分 2.0本门店高德评分 4.6该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥96
今日营业时间:11:00-13:30 16:30-20:30电话:0514-87576888特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

可能分店

扬州狮子楼(扬州东关街店)

广陵区 · 四望亭 · 文昌中路458号

餐厅:大众聚餐菜系:扬州 · 淮扬菜
该品牌视频评分 2.0本门店高德评分 4.5该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥99
今日营业时间:09:30-14:00 16:30-21:00电话:0514-87098999特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

地图中选中可能分店

扬州狮子楼(瘦西湖店)

邗江区 · 四望亭 · 柳湖路8号

餐厅:大众聚餐菜系:扬州 · 淮扬菜
该品牌视频评分 2.0本门店高德评分 4.6该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥83
今日营业时间:10:00-14:00 16:30-20:30电话:18852788077特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

扬州具体分店待确认

扬州狮子楼

极品狮子头、八宝葫芦鸭、拆烩鲢鱼头

大众聚餐估算人均 ¥150–¥200本次评价 2.0/5
特厨魏味视频发布 2023-09-220:00–3:27根据视频整理