博主观点
特厨魏味
整体评价较高，认为店内菜品整体味道不错、制作水准不低，其中糊辣肉花最令人惊喜并明显超出预期。鱼香肉丝酸甜辣和葱姜蒜风味较足，家常拌鸡的红油及萝卜干处理受到肯定；麻婆豆腐虽具备麻辣鲜香烫的特点，但花椒面有生麻感，药料偏多，整体不如陈麻婆。
1 位博主 · 1 次探店
红杏酒家
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分
评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。- 门店状态
- 3 家可能分店
- 高德评分
- 4.6–4.7/5（3 家门店）
- 高德参考人均
- ¥57–¥77
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
可能分店
成都市 · 武侯区 · 天府新区 · 剑南大道中段716号清凤时代城商业3栋4层403-406
电话 028-85172458;13401043974;15882309994 · 今日 11:00-14:30 17:00-21:30
视频未确认具体到访分店，请在出发前再核对。博主观点
博主怎么说
这次探店吃过的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
1 位博主提到
糊辣肉花
¥361 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
博主认为这道菜技术含量不低，制作相当到位，辣椒和花椒煸炒出的糊香突出，肉花切制、腌制和过油火候要求较高；与油爆双脆各有千秋，并认为在北京很难吃到这种味道。视频后段还明确表示这道菜超出预期，是当天最令人惊喜的一道。
1 位博主提到
家常拌鸡
¥581 位博主给出正向推荐
博主认为家常拌鸡类似麻辣拌鸡或口水鸡，菜籽油熬制的红油香味浓，调汁滋味足，回口有香味；普通鸡肉搭配处理得极好的萝卜干，萝卜干口感脆爽且能吸满汤汁，整体用普通食材做出了很好的味道。
1 位博主提到
麻婆豆腐
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
博主认为这道麻婆豆腐选材没有问题，麻辣鲜香烫俱全，但花椒面没有炒透，带有生麻味；红油中加入过多小茴香、桂皮等药料，盖住了豆瓣酱、豆豉和花椒面形成的香味，整体不如陈麻婆，但结合价格认为可以接受。
门店地图
这家店在哪里
已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记；候选分店不代表博主实际到访了每一家。
门店地图3 个地点
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1 km
地图中选中可能分店
红杏酒家(荣华店)
武侯区 · 天府新区 · 剑南大道中段716号清凤时代城商业3栋4层403-406
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.6该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥57
今日营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30电话：028-85172458;13401043974;15882309994特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。
可能分店
红杏酒家(桐梓林店)
武侯区 · 紫荆 · 紫薇东路137号清华坊2号综合楼
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥77
今日营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30电话：028-85199008特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。
可能分店
红杏酒家(锦华万达店)
锦江区 · 东光 · 锦华路一段90号(锦华万达1号门旁)
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥64
今日营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30电话：028-82000860特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。