1 位博主 · 1 次探店
白家大院
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
视频中的门头画面 · 真探唐仁杰
博主综合评分3.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
- 门店状态
- 门店资料待补充
- 高德评分
- 暂无
- 高德参考人均
- 暂无
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
整体体验偏负面,博主认为店内价格昂贵、性价比较低,并表示佛跳墙不值。陈皮鹿肉、乌龙吐珠、猴头菇和樱桃肉获得较好的评价,龙井虾仁表现一般;同时对整体消费价格之高感到意外。
本次探店2021-10-19
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐视频认为海参个头较大,味道入味,整体是葱烧海参的风味,海参烧制表现很好。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐视频评价其肉质经过长时间油炸后较为紧实,陈皮味明显并能压住鹿肉的膻味,口感类似牛肉干,认为这道菜做得很好。
价格暂缺
评价有好有坏视频认为猴头菇本身口感滑嫩、有嚼头且香味明显,评价为好吃;同时认为南瓜和澳带的搭配不协调,并指出价格较高。
价格暂缺
评价有好有坏博主认为樱桃肉肥而不腻,带有由酱豆腐甜味演变出的类似酒香的味道,小窝头则偏甜。评价中对这道菜既有好吃的肯定,也有不好吃的否定,态度存在矛盾;同时认为其价格偏贵。
价格暂缺
评价有好有坏根据视频中的个人体验整理：视频认为虾仁整体表现普通,炒制口味清淡并略有回甘,但龙井茶味不明显,且价格偏高。
价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频介绍其包含鱼翅、海参、澳带、鲍鱼和花菇,并说明以高汤、鸡油和芡汁蒸制;最终明确评价价格不值。
想看完整过程？查看这次完整探店
每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
城市待确认具体分店待确认
白家大院
陈皮鹿肉、御用佛跳墙、乌龙吐珠、金环玉带猴头菇
高端体验价位待补充本次评价 3.0/5