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龙井虾仁
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
浙菜
主要食材
虾仁龙井茶
烹饪方式
炒
味型
清淡鲜香香气突出甜
口感
嫩弹多汁
其他特点
公认经典传统做法突出食材
分类依据：龙井虾仁是名称和做法稳定的浙菜经典，以虾仁上浆过油后翻炒并加入龙井茶；本次主要问题是风味表现普通和价格偏高。
博主推荐程度
评价有好有坏视频评价其“普普通通”“炒挺清淡”，认为茶味不明显且“有点小贵”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频认为虾仁整体表现普通，炒制口味清淡并略有回甘，但龙井茶味不明显，且价格偏高。
所在记录白家大院
视频时间2:46
价格依据暂缺