博主观点
真探唐仁杰
整体菜品做法较为粗犷，带有明显的地方特色。牛排没有明显腥膻味，脂肪香足，牛肉火候恰当；坨坨鸡咸鲜中带有明显蒜香，鸡肉紧实有弹性但不柴；回锅蛋的做法被戏称为年度暗黑料理，但实际味道尚可，吃起来颇为可口；豌豆鸡汤鲜味较重，不过表面油层较厚，笋带苦味，整体接受度一般。
1 位博主 · 1 次探店
千冠红彝家风味馆
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分
评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。- 门店状态
- 2 家可能分店
- 高德评分
- 4.2–4.5/5（2 家门店）
- 高德参考人均
- ¥71–¥77
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
可能分店
乐山市 · 峨边彝族自治县 · 东风西路124号
电话 0833-5221358;15282973242 · 今日 09:00-22:00
视频未确认具体到访分店，请在出发前再核对。博主观点
博主怎么说
这次探店吃过的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
1 位博主提到
回锅蛋
¥58
这道菜将煮熟的鸡蛋切开后过油炸，再与葱花和盐翻炒，独特的做法被戏称为年度暗黑料理。不过实际品尝后，博主认为味道尚可，吃起来颇为可口，只是对这种制作方式颇感意外。
1 位博主提到
豌豆鸡汤
¥25
根据视频中的个人体验整理：汤面有较厚的油层，咸度不高但鲜味较重，视频认为鲜味主要来自笋，且笋带有苦味。酸菜口感较软，豌豆煮得绵软沙化。整体接受度一般。
门店地图
这家店在哪里
已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记；候选分店不代表博主实际到访了每一家。
门店地图2 个地点
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100 m
可能分店
千冠红彝家风味馆(东风新城店)
峨边彝族自治县 · 峨边县核心区域 · 东风西路124号
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.2该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥71
今日营业时间：09:00-23:00电话：0833-6153010;13981541247真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致；区县一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。
地图中选中可能分店
千冠红彝家风味馆(东风新城店)
峨边彝族自治县 · 东风西路124号
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.5该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥77
今日营业时间：09:00-22:00电话：0833-5221358;15282973242真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致；区县一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。