静园川菜

猪肝新鲜脆嫩,火候足,泡椒泡姜香味和辣味足,整体又香又辣又鲜。

火候旺,食材脆嫩,调味较好,香味得到充分炒制。

鳝鱼口感软嫩并带有一点脆感,烧制较透,味道麻辣鲜香,较为下饭。

火候足,味道较为充分,鸡蛋入味,并带有外婆菜的香味,整体不难吃。

卖相较特别,口感偏脆而不是传统回锅肉的软糯,没有腥味,整体不难吃,但不是典型的传统川味风格。