轩轩小院

入口有浓郁的葱香味，肝片滑嫩，调味适中，整体评价较好。

豆瓣香味浓郁，肉的选材受到肯定，猪皮部位煸制火候合适，肉片吸味充分，整体咸鲜回甜、略带柔软，调味较准。

视频评价该菜甜、咸、香、辣并带有轻微酸味，鱼香汁调制得较好。

鱼香汁调制受到肯定，味道呈甜、咸、香、辣并带少许酸味；草鱼虽可能有土腥，但品尝时没有明显土腥味，整体评价较好。

香气明显，牛肉干口感不算干，外层裹有辣椒，带微酸和麻辣味，但盐味不足。

鸡汤中加入抄手和牛肉，搭配较新颖，汤的口感热烫咸鲜；但鸡汤味不明显，甚至难以喝出明显的鸡汤味，整体评价为味道可以。