爱文生大排档

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

1 位博主提到

避风塘炒蟹

3.0

HK$248.4

真探唐仁杰3.0

评价有好有坏

螃蟹被评价为比较新鲜,但缺少避风塘风格的蒜香,主要是椒盐味,并带有轻微辣味。

HK$248.4打开微博 · 菜品约在 2:16 详情

1 位博主提到

黑椒薯仔牛肉粒

3.0

HK$126.9

真探唐仁杰3.0

不推荐

牛肉因处理较重而绵软蓬松,口感不够明显;味道以美极鲜酱油为主,带有一点甜味和黑胡椒味。

HK$126.9打开微博 · 菜品约在 1:25 详情

1 位博主提到

咕噜肉

2.0

HK$90.1

真探唐仁杰2.0

不推荐

根据视频中的个人体验整理：肉提前炸制后出菜时再次过油,口感偏硬,外皮不酥,甜酸汁表现普通。

HK$90.1打开微博 · 菜品约在 2:03 详情

1 位博主提到

金牌炸大肠

2.0

HK$126.9

真探唐仁杰2.0

不推荐

根据视频中的个人体验整理：大肠本身没有明显味道,脆感主要来自炸得较狠,外层没有皮水,卤味也不明显,口感较难咀嚼。

HK$126.9打开微博 · 菜品约在 1:03 详情

1 位博主提到

乳鸽

2.0

HK$71.7

真探唐仁杰2.0

不推荐

根据视频中的个人体验整理：鸽子肉绵软松散,不紧实,味道不够透,皮不太酥脆,整体表现一般。

HK$71.7打开微博 · 菜品约在 0:40 详情