1 位博主 · 1 次探店

老贵阳辣子鸡

先看这家店的综合信息和博主观点，再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

博主综合评分4.0每位博主等权，同一博主多次到访先取平均

门店状态: 3 家可能分店
高德评分: 3.1–4.0/5（3 家门店）
高德参考人均: ¥35–¥60
博主覆盖: 1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主

博主观点

特厨魏味

4.0

整体评价偏正面。主持人认为辣子鸡所用鸡肉品质不错、有嚼劲，糍粑辣椒带来香辣而非麻辣的风味，锅底适合继续涮食，整体吃起来过瘾、下酒下饭，并认为到贵阳有必要尝试。酸菜拌折耳根的酸辣风味得到描述，但主持人明确表示自己吃不惯；凉拌鸡血被评价为滑嫩、无腥味，但主持人后续对其接受度有所保留。

本次探店视频人均 ¥68.82026-04-16

所有探店记录的菜

这家店吃什么

3 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

1 位博主提到

贵阳辣子鸡

5.0

¥1501 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐

特厨魏味5.0

必点

鸡肉品质不错，口感有嚼劲；菜籽油和糍粑辣椒带来香而不麻的风味，锅底适合继续涮食，豆腐、笋干和鸡脚筋也被描述为有嚼劲、越嚼越香。主持人认为整体吃起来过瘾、下酒下饭，并认为到贵阳有必要尝试。

¥150打开微博 · 菜品约在 2:45 详情

1 位博主提到

酸菜拌折耳根

3.0

¥10

特厨魏味3.0

评价有好有坏

酸菜和折耳根带来酸辣风味，主持人认为其适合下酒，但明确表示自己吃不惯；同行人员则表示很对口。

¥10打开微博 · 菜品约在 0:27 详情

1 位博主提到

凉拌鸡血

2.0

¥12

特厨魏味2.0

不推荐

根据视频中的个人体验整理：首次品尝时主持人认为鸡血滑嫩、像果冻，且没有腥味，汁水中有麻、辣、酸味；但后续再次品尝时表示自己吃不出来味道、接受不了，整体评价存在明显保留。

¥12打开微博 · 菜品约在 1:03 详情

门店地图

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