言盐牛排馆

芝士蛋糕的口感被评价为颠覆了对重乳酪蛋糕的传统认知,整体值得消费。

牛排外层焦香明显,边缘脂肪充分融化,带来浓郁脂肪香;内部肌肉纤维细嫩、紧实并有弹性,整体被评价为非常好吃。

牛肉切片极薄,脂肪香味被评价为转化成奶香,入口几乎感受不到明显的肌肉纤维,搭配水果后带有清新感;整体被评价为非常香且好吃。

龙虾肉具有弹性和韧性,龙虾汁的虾味和鲜香较明显;但口感被认为略显水,中心还有约一小块未完全熟透,品尝者表示可以接受。