深圳 · 言盐牛排馆 · 具体分店待确认
蓝色波士顿龙虾
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
波士顿龙虾
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
弹有嚼劲多汁
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：视频为高消费牛排馆正餐场景，龙虾价格为528元，属于高档食材正餐；字幕未明确具体烹饪方式，因此不填方法。
博主推荐程度
评价有好有坏认为龙虾肉有弹性和韧性、虾味鲜香明显，但觉得口感“水水的”，且中心约一小块未熟；表示自己可以接受。
这道菜怎么样
视频中提到龙虾肉具有弹性和韧性，龙虾汁的虾味和鲜香较明显；但口感被认为略显水，中心还有约一小块未完全熟透，品尝者表示可以接受。
所在记录言盐牛排馆
视频时间1:16–1:49
价格依据暂缺