1 位博主 · 1 次探店

春发生

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

春发生门头
视频中的门头画面 · 真探唐仁杰
博主综合评分4.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
1 家可能分店
高德评分
4.4/5
高德参考人均
¥55
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
可能分店

西安市 · 碑林区 · 环城南路 · 建东街1号西安第一印刷厂大门西侧临街03号

今日 09:00-21:00

视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

4.0

菜品整体好吃且有特点。梆梆肠烟熏味香但咸淡偏轻;清炸大肠炸得酥脆干香,做法少见;双肠葫芦头汤咸鲜、几乎没有脏器味,肥肠软烂;手撕猪心干香麻辣、很有记忆点。评价认为春发生的葫芦头做得不错,但点菜较多,葫芦头相比卤煮少了卤水味且仍较为油腻。

本次探店视频人均 ¥112.32022-03-11

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

清炸大肠
1 位博主提到

清炸大肠

5.0
¥781 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰5.0
推荐

评价认为清炸大肠被炸得干、酥、透,几乎没有肉的口感,整体像油渣一样酥脆;这种做法较为少见。

梆梆肠
1 位博主提到

梆梆肠

4.0
¥491 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

评价认为梆梆肠烟熏味很香,口感软烂,但咸淡偏轻。

手撕猪心
1 位博主提到

手撕猪心

4.0
¥481 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

评价认为手撕猪心口感干香,味道麻辣并带有咸味和酱香,具有辨识度和记忆点。

双肠葫芦头
1 位博主提到

双肠葫芦头

4.0
¥531 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

评价认为汤底咸鲜且几乎没有脏器味,肥肠和肠头煮得软烂;葫芦头相比卤煮少了卤水味,但仍然较为油腻。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图1 个地点

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100 m
地图中选中可能分店

春发生(建东街店)

碑林区 · 环城南路 · 建东街1号西安第一印刷厂大门西侧临街03号

餐厅:大众聚餐菜系:西安 · 陕西
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.4该品牌视频消费参考 ¥112.3本门店高德参考人均 ¥55
今日营业时间:09:00-21:00真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

西安具体分店待确认

春发生

梆梆肠、清炸大肠、双肠葫芦头、手撕猪心

大众聚餐人均 ¥112.3本次评价 4.0/5
真探唐仁杰视频发布 2022-03-110:00–3:54根据视频整理