1 位博主 · 1 次探店
大鸭梨
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
视频中的门头画面 · 特厨隋坡
博主综合评分2.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
- 门店状态
- 门店资料待补充
- 高德评分
- 暂无
- 高德参考人均
- 暂无
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
根据视频中的个人体验整理：整体评价偏负面。博主认为烤鸭表现很一般,发现鸭肉中有黑点且有一块未熟,并将其视为食品安全问题;饼的表现则优于另一家同类餐厅。锅包肉的糊浆裹得过厚,鸡肉偏少、底味不足,整体不好吃。爆炒腰花味道咸鲜,带有蒜香和不明显的脏器味,口感不够嫩,但分量和整体味道尚可。葱烧海参的海参脆甜,咸鲜适口,葱香浓郁,酱汁浓稠,整体做得较到位,但切得过碎。蟹黄豆腐口感滑嫩,汤汁咸鲜香,属于不难吃的家常菜。烧鸡带有烟熏和酱香味,鸡胸肉略柴,整体还不错,但风格较为市井。博主表示其他菜品无法评价,今后不会再来。
本次探店2022-04-10
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
价格暂缺1 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
必点海参被评价为脆、甜咸,葱香浓郁,汁质浓且挂汁较好,葱烧味到位、品质不错;但切得过碎。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐味道咸鲜并带有蒜香,回口有较轻的脏器味;口感没有达到很嫩的程度,汁水较少,但分量和价格被评价为可以接受。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐表皮有浓郁烟熏和酱香味,味道被认为已经入味;鸡胸肉偏柴,但整体评价为还不错,风格较为市井。
价格暂缺
评价有好有坏豆腐被评价为滑嫩,汤汁咸鲜香,整体不难吃,但被认为只是家常菜。
价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理：鸭肉被评价为很一般,存在黑点、处理不够干净及一块未熟的问题,被指出属于食品安全问题并停止食用;鸭饼被评价为不错、不粘,且优于全聚德。
价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理：面糊被评价为过厚,肉量少,缺少底味和盐味,整体被认为不好吃。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
城市待确认具体分店待确认
大鸭梨
烤鸭半只、锅包肉也疯K、爆炒腰花、葱烧海参
大众聚餐价位待补充本次评价 2.0/5