1 位博主 · 1 次探店

洪祥饭店

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨魏味

4.0

博主认为洪祥饭店的宜良烤鸭香气浓郁,外酥里嫩且没有腥味,价格亲民,整体比洲际酒店的烤鸭更好吃。油焖花椒鸡肉质嫩,麻辣鲜香、咸淡适中,但价格不算便宜。炸稀豆粉外酥里嫩,带有豌豆清香,在云南当地食用更合适。百香果煮鱼兼具麻、辣、酸味,果酸独特,口感较为微妙。总体而言,博主认为专程到宜良就餐值得。

本次探店估算人均 ¥20–¥682026-04-03

所有探店记录的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

宜良烤鸭
1 位博主提到

宜良烤鸭

4.0
¥381 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
必点

烤鸭外皮酥脆、内里嫩,皮水配比合适,松针熏烤带来特殊香气;小麻鸭食材新鲜且没有腥味,蘸椒盐或甜面酱都被认为好吃,并评价为比洲际酒店的烤鸭更好吃。

炸稀豆粉
1 位博主提到

炸稀豆粉

4.0
¥201 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
必点

博主认为炸稀豆粉外酥里嫩,口感近似冻豆粉,并带有豌豆的清香,搭配干碟食用更佳。这道现做的云南稀豆粉在当地食用比北京版本更好吃,价格也比较实惠。

油焖花椒鸡
1 位博主提到

油焖花椒鸡

4.0
¥68
特厨魏味4.0
评价有好有坏

博主认为油焖花椒鸡选用的小仔鸡肉质鲜嫩,干、鲜麻椒搭配出层次丰富的麻香,整体麻辣鲜香,麻感明显却舒适通透,咸淡也较为合适;不过这道菜的价格不算便宜。

百香果煮鱼
1 位博主提到

百香果煮鱼

3.0
¥68
特厨魏味3.0
评价有好有坏

博主认为百香果煮鱼同时带有麻、辣、酸三种味道,鱼片采用类似酸菜鱼的起片方式,与鱼骨和百香果汤一同烹煮。百香果带来的果酸较为独特,整体口感微妙,价格在其看来属于正常水平。

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宜良具体分店待确认

洪祥饭店

宜良烤鸭、油焖花椒鸡、炸稀豆粉、百香果煮鱼

大众聚餐估算人均 ¥20–¥68餐厅平均 4.0/5
特厨魏味视频发布 2026-04-030:05–5:39根据视频整理