洪祥饭店

烤鸭外皮酥脆、内里嫩，皮水配比合适，松针熏烤带来特殊香气；小麻鸭食材新鲜且没有腥味，蘸椒盐或甜面酱都被认为好吃，并评价为比洲际酒店的烤鸭更好吃。

博主认为油焖花椒鸡选用的小仔鸡肉质鲜嫩，干、鲜麻椒搭配出层次丰富的麻香，整体麻辣鲜香，麻感明显却舒适通透，咸淡也较为合适；不过这道菜的价格不算便宜。

博主认为炸稀豆粉外酥里嫩，口感近似冻豆粉，并带有豌豆的清香，搭配干碟食用更佳。这道现做的云南稀豆粉在当地食用比北京版本更好吃，价格也比较实惠。

博主认为百香果煮鱼同时带有麻、辣、酸三种味道，鱼片采用类似酸菜鱼的起片方式，与鱼骨和百香果汤一同烹煮。百香果带来的果酸较为独特，整体口感微妙，价格在其看来属于正常水平。