黑知了

鸡肉选材得到认可，鸡皮Q弹、有口感且没有异味；榛蘑吸收了肉汤香味，汤汁醇厚并有胶质感，整体味道融合且被评价为非常好吃。

牛筋软滑香弹，牛腱子炖得软烂入味，牛尾炖得软烂且没有不良味道；汤汁带淡淡番茄香和微辣，并有牛油香。土豆干和豆角干吸收汤汁，土豆干口感更有嚼劲。

肉馅香味足，干豆腐皮包裹肉馅，榛蘑带来特殊香味；整体入味且没有杂味。

豆角烧得软烂、咸香，吸收了咸肉煸炒后的油脂香；咸肉口感像火腿，又咸又香且有嚼头，整体味道不复杂但被评价为好吃。

视频明确评价花生挺好吃。