北京 · 黑知了 · 具体分店待确认
东北老味干子
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北地区
主要食材
干豆腐猪肉馅榛蘑
烹饪方式
包馅／卷制
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：以东北干豆腐包裹肉馅并加入榛蘑，具有明确东北地域风格和传统包卷做法，但不足以认定为广泛公认的经典名菜。
博主推荐程度
推荐视频称肉馅香味特别足、很入味、没有杂味，并评价“这个不错啊”。
这道菜怎么样
视频中提到肉馅香味足，干豆腐皮包裹肉馅，榛蘑带来特殊香味；整体入味且没有杂味。
所在记录黑知了
视频时间0:26–0:27
价格依据视频中提到